2017年04月21日
焼きそばとブロッコリーのマヨチーズ焼き
- 材料（2人分） 調理時間１０分
- ピリ辛ザンギ焼きそば １パック
ブロッコリー ８０ｇ
ヨーグルト（無糖） 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
ピザ用チーズ 山盛り大さじ２ - 作り方
- 1、ブロッコリーは小房にわけて、ラップで包んで電子レンジで１分加熱する。
2、ピリ辛ザンギ焼きそばは電子レンジで１分ほど温める。
3、耐熱容器に焼きそばを入れて、ザンギとブロッコリーを乗せる。
ヨーグルトとマヨネーズを合わせたものをかけて、チーズをのせてトースターでこんがりと焼く。
そのままでも美味しいピリ辛焼きそばですが、栄養バランスも考えて野菜も一緒に美味しく食べましょう。
焼きそばにもブロッコリーにも相性抜群のマヨネーズを使います。
ヨーグルトと同割りにして、さわやかさをプラスして軽い味わいに。
