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ハナタレ KING OF RAMEN in白石区編 第二夜

2016年01月21日(木)

約1000軒がひしめくという全国でも有数のラーメン激戦区・札幌を舞台に
チームナックスの5人が最も美味しいと思う究極の1杯を選び抜く好評シリーズ
ハナタレ KING OF RAMEN 白石区編の第二夜をお送りする。

札幌の中でもハイレベルの激戦区と言われる白石区の中から
有名グルメ情報誌の編集者やカリスマラーメンブロガ―
さらには白石区以外のラーメン店主にまで徹底リサーチを行い4軒の候補を厳選
その中からナックスの5人が己の舌だけを頼りに"一番好きな味" を選び抜く

一軒目「麺屋 菜々兵衛」の鶏白湯塩ラーメンを食し、続いてメンバーが訪れたのは
独創的で斬新なメニューが評判の人気店「雨は、やさしく」

「雨が降って植物が育つように、店も大きくなってほしい」という願いから
店名をつけたという アーティスティックな感性を持つ若き店主。

そんなお店のラーメンも また芸術的と表現するのがふさわしい一杯!
なんとラーメンの上に 鶏の白レバーペーストを乗せ、
煮干しや昆布で摂った和風ダシのスープに溶かしながら食べるのだという...

その独創的な発想から生まれた 
いままでにない一杯に 5人も大興奮!

さらに 昨年の夏にオープンしたばかりにも拘らず
一躍 人気店の仲間入りを果たしたという、口コミで話題のお店も登場

東京の名店で修業をしたという店主が作る一杯は
ワンコイン(500円)で頂けるというリーズナブルな価格に加え、
麺をゆでる際の店主の派手なパフォーマンスも魅力。

技 値段 味、すべてに感動しきりの5人の審査はますます困難を極めていく。