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ハナタレ美食ツアージビエＳＰ④
2025年07月03日（木）
絶品料理をかけてクイズに挑戦！正解すれば全員が食べられるが、不正解の場合は没収となる恒例企画「ハナタレ美食ツアー」。シェフを務めるのは自らも山に入りエゾシカを仕留めるハンターであり、料理研究家。人呼んで"ジビエの伝道師" 青山則靖さん。
全7種類の珍しいジビエ肉がとっても美味しいコース料理として提供される。
４品目に登場するのは秋から冬にはたっぷり脂がのり、カモ類の中でも大型かつ、美味とされる「マガモ」。それも銃で撃つのではなく、肉に傷をつけない「網どり」という手法にこだわった逸品。ハンター料理人・青山シェフはその「モモ肉」をなんとゴボウを使ったポタージュスープに仕立てるというからナックスの期待度とテンションはMAXに！
このグルメをかけて挑戦するクイズで戸次が大絶叫の活躍を見せる！
果たして絶品ジビエを味わうことはできるのか！？
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